Сок Черники

Как приготовить сок Черники?
Перерабатывать ягоды черники необходимо немедленно после сбора, так как они очень нежные.

Промыть ягоды пропустить через мясорубку и перекладывают в эмалированную кастрюлю, добавив 100-120 г воды на 1 кг ягод. Подогревают до 70 °С, выдерживают при этой температуре 15-20 мин. и отжимают сок. Оставляют сок на 2-3 ч, затем сливают с осадка и профильтровывают через 2-3 слоя марли. Подогрев до 95 °С, разливают в горячие банки и накрывают прокипяченными крышками. Стерилизуют банки при температуре 85-90 °С. Укупорив, оставляют до полного охлаждения.

Полезные свойства черничного сока
Сок черники улучшает зрение, оказывает антисептическое и вяжущее действие. Рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях, в том числе гастрите с пониженной кислотностью, гепатите, острых энтероколитах, дизентерии, других кишечных инфекциях, изжоге, как противоглистное и антибактериальное средство, при цистите, уретрите, болях при ревматизме.

Сок черники самостоятельно или в смеси с соком земляники кпотребляют при анемии, мочекаменной болезни, подагре, диабете.

Используют по 1/2 стакана сока черники со столовой ложкой мёда 3 раза в день до еды.

Черника противопоказания
Злоупотребление соком черники может ухудшить самочувствие при дискинезии желчных путей.

Сок Черники

Внимание!

ВНИМАНИЕ! Если готовите какую-либо маску впервые, то не забудьте сделать аллерготест. На локтевой сгиб нанесите готовую маску в небольшом количестве и смойте через 10 минут. Далее следует подождать, если следов покраснения и раздражения не наблюдается, то смело применяйте маску.

Сок Черники

Маски для Лица

Уход за Ногтями

Маски для Волос

Внимание!