Брюссельская Капуста

 Чем полезна брюссельская капуста?

Брюссельская капуста входит в меню послеоперационных больных, полезна больным с патологией сердечно-сосудистой системы, больным сахарным диабетом, особенно вместе с соками моркови, салата, благодаря сочетанию элементов, которое помогает усилить и восстановить функции поджелудочной железы. Однако они приносят пользу только при условии, если все концентративные крахмалы и сахара исключены из диеты, а кишечнок регулярно очищается от накопившихся шлаков.

Смесь из морковного, сельдерейного сока, сока редиса и брюссельской капусты используется для удаления слизи в бронхиальных проходах при астме, бронхите, простуде, применяется для лечения лёгких и туберкулёза.

Брюссельская Капуста Польза

Среди всех видов капусты брюссельская отличается более высоким содержанием сухого вещества, белка, сахара, минеральных веществ. В ней содержится свыше 140 мг на 100 г сырого вещества витамина С, до 1,2 мг каротина. Это деликатесный овощ.

Брюссельская Капуста Полезные Свойства