Черешня Витамины

В плодах черешни содержится 72-85% сухих веществ, большая часть которых состоит из углеводов с преобладанием сахаров. Главными составными частями сахаров являются фруктоза и глюкоза.

Черешня витамины

В плодах черешни содержатся сравнительно небольшие количества витаминов С, РР, В1, В6, В9, Е, К. В тканях плодов (на мг/100 г сырой массы) калия 223, кальция 33, магния 24, фосфора 28, железа 7,8; меди 0,09; марганца 0,005. Плоды черешни богаты йодом 274 мг/100 г.