Облепиховое масло обладает высокой биологической активностью, способствует заживлению ран, применяется как болеутоляющее, бактериальное средство. Масло регулирует обмен жиров, препятствует развитию атеросклероза, снижает содержание холестерина. Применяют облепиховое масло при лечении труднозаживляемых ран, поражениях кожи, ожогах, обморожениях, гнойных ранах, оно эффективно при лечении рака пищевода, болезни носоглотки, полости рта.
Облепиховое Масло Рецепт
Плоды промыть, размять и отжать сок с помощью соковыжималки или пресса. При отстаивании сока на его поверхность всплывает облепиховое масло, имеющее оранжево-красную или оранжево-желтую окраску. Его надо собрать в отдельный сосуд, а оставшийся сок пастеризовать и использовать в качестве напитка.
Жом облепиховых ягод промыть водой, высушить в темном месте при температуре не выше 60° (можно на батарее центрального отопления), измельчить с помощью кофемолки или мясорубки, залить рафинированным подсолнечным или другим растительным маслом, нагретым до 60°, хорошо размешать деревянной лопаткой или ложкой из нержавеющей стали.
Смесь оставить для настаивания. Время от времени перемешивать. Через 1 - 2 дня масло слить в другой сосуд с новой порцией сухого измельченного жома и также настоять.
Операцию повторить ещё 2 - 3 раза. Масло облепиховое рецепт.
В полученный настой добавить облепиховое масло, всплывшее при отстаивании сока, процедить через марлю, сложенную в 2 - 3 слоя, и влить в сухую чистую бутыль тёмного стекла, которую плотно укупорить и хранить в холодильнике. Срок хранения 6 месяцев.
Рецепт приготовления облепиховое масло |